La Ciudad Vieja – Mercredi 24 avril
Avec les colocs de l’étage : Saga la suédoise et Silke l’hollandaise nous décidons sur un coup de tête d’aller au restaurant. Nous allons donc à la Ciudad Vieja, un restaurant dans notre quartier qui m’avait été conseillé. Spécialiste de burger, il y en a pour tous les goûts ! Et on aura super bien mangé et rigolé !
El Galindo - Jeudi 6 juin 2019
Le 6 juin c’est la fête nationale en Suède alors notre coloc suédoise a demandé à ce qu’on aille au restaurant pour fêter ça avec elle ! Nous sommes donc allées au Galindo, un restaurant situé dans le quartier Bellavista, à 10 minutes à pieds de chez nous. Ce restaurant ne propose que des spécialités chiliennes. Nous en avons donc profité pour goûter au Pastel de Choclo. Ce plat typique est composé de maïs moulu (appelé Choclo au Chili), de basilic, de viande, d’oignons, d’olives et d’œufs. Et se sert généralement dans un bol en terre cuite, comme au Galindo ! Ce plat peut d’ailleurs se manger salé ou sucré, grand débat au Chili !
Etniko – Jeudi 13 juins 2019
Saga, la Suédoise de notre maison voulait qu’on aille dans ce restaurant depuis quelques semaines, donc on a fini par la suivre. Et heureusement ! Ça a été notre meilleur restaurant à Santiago. Nous avons décidé de prendre 8 plats et de picorer chacune dedans tellement tout avait l’air bon : viande, poissons, soupe, ceviche, etc ! Même si c’était plus cher que d’habitude, on ne regrette pas !
El Ostia – Lundi 24 juin 2019
On arrive à la fin du semestre et c’était notre dernière soirée toutes ensemble car les australiennes partaient en voyage le lendemain. On en a donc profité pour nous faire un dernier restaurant à 11… Et c’est à El Ostia, un restaurant espagnol, que nous avons été, recommandé par un collègue de Tessa, notre coloc française. On a commandé plein de tapas différent pour partager toute ensemble ce dernier repas. Et puis on a enfin réussi à faire une photo de groupe potable, il était temps !
